Rübe´s Power-Karottensalat

Heute gibt es mal wieder ein Rezept.

Vor ein paar Wochen habe ich mich ja entschlossen, als Produkttesterin mitzuwirken und da mein 1. Testpaket nun eingetroffen ist, habe ich gleich mal die KNORR Salatkrönung Cremig Joghurt-Honig mit Zitrone getestet.

Mehr dazu auf meinem Produkt-Tester-Blog: http://ruebe-testet.blogspot.com/

Rübe´s Power-Karottensalat

Zutaten:

4-5 Karotten

1 Apfel

150 g Naturjoghurt

1 Btl. KNORR Salatkrönung Cremig Joghurt-Honig mit Zitrone

2 EL warmes Wasser

Kräuter nach Wahl

Salz und Pfeffer

1 EL Honig

etwas Sesamsaat

Zubereitung:

Karotten schälen, Apfel in Stücke schneiden und beides in der Küchenmaschine raspeln.

 KNORR Salatkrönung Cremig Joghurt-Honig mit Zitrone mit dem warmen Wasser anrühren.

Diese Mischung zum Joghurt geben und mit Kräutern, Salz, Pfeffer und 1EL Honig noch ein wenig nachwürzen.

Sesamsaat ohne Fett in einer Pfanne anrösten.

Das Dressing über die Karotten-Apfel-Raspel geben und vermischen, gerösteten Sesam darüberstreuen und nach Wunsch mit ein paar Kräutern garnieren und sofort servieren.

Guten Apettit wünscht Rübe