Mon Chéri - Alte Weihnachtsbräuche neu entdecken

Mein 1. Beitrag zum Ferrero-Kreativwettbewerb:

Weihnachten - das Fest der Liebe!

Was liegt also näher, auch zu Weihnachten mit Herzen zu dekorieren?

Hier habe ich eine cremefarbige Gesteckschale mit einem Kranz, roten Beeren und einem goldenen Keramikherz, welches noch ein goldenes Metallherz mit Naturband umwickelt bekam mit den "Herzkirschen" von Ferrero ausstaffiert.

Weihnachtsblumen

Wer Blumen liebt möchte auch zur Weihnachtszeit nicht darauf verzichten.

Es müssen aber nicht immer die klassischen Weihnachtssterne oder frische Blumen sein.

Meine Interpretation ist z.B. ein Trockenblumenstrauss, wieder dekoriert mit den bereits vor über 50 Jahren in Deutschland eingeführten Pralinen mit der berühmten "Piemont-Kirsche" und einer Kombination aus Zartbitterschokolade und einem besonderen Likör.

Hierzu bindest Du getrocknete Gräser, Halme und sonstiges Trockenblumenzubehör zu einer fächerförmigen Garbe und bindest Deine Lieblingsblumen mit ein. Du kannst auch zu Papierblüten zurückgreifen, wie im Beispiel meines Strausses, falls Du keine getrockneten Blüten zur Hand hast.

Und wenn Du gar nicht gerne Blumen bindest oder Du keine Zeit dazu hast,

greifst Du einfach auf einen schönen Trockenstrauss nach Deinem eigenen Geschmack zurück und gibst ihm durch die Mon Chéri eine besondere (duftende) Note!

Und hier noch eine Detailansicht:

Du kannst Dir Deine Rosen auch selbst modellieren und für diverse Dekoarbeiten einsetzen. Ich habe hier eine Rose aus lufttrocknender Modelliermasse gefertigt und einfach noch mit Goldglitzer akzentuiert:

Weitere Beiträge zum Thema

Mon Chéri - alte Weihnachtsbräuche neu entdecken folgen.

Schaut doch einfach wieder bei mir vorbei.

Anleitung: Weihnachtliche Papierkugeln

Und heute habe ich endlich mal wieder eine Anleitung für Euch:

Weihnachtliche Papierkugel

Material für 1 Kugel:

8 vorgefertigte Papierstreifen (oder Du schneidest sie dir selbst aus Scrappapier zu)

ca. 20 cm Schmuckdraht

2 große, 1 mittlere und 3 kleine Perlen

3 Quetschperlen

Quetschzange

1. Lege die Papierstreifen aufeinander und ziehe den Draht durch die vorgestanzten Löcher einer Seite.

2. Fädel für die Oberseite eine große, eine mittlere, eine kleine und die Quetschperle auf den Draht.

3. Führe den Draht durch die Perlen und die Papierstreifen zurück, sodass eine Aufhängeöse entsteht und schiebe eine weitere kleine und eine Quetschperle durch beide Drahtstücke auf der Rückseite der Papierstreifen. Somit ist das Oberteil schon mal fixiert.

4. Das kurze Stück Draht schneidest Du unterhalb der Quetschperle ab und fädelst nun eine Quetschperle und die letzte kleine Perle, dann das andere Ende der Papierstreifen und die verbleibende große Perle durch den Draht. Den Draht um die große Perle durch die Papierlöcher und die Perlen zurückführen und die Quetschperle zusammenquetschen. Verbleibendes Drahtstück abknipsen und Papierstreifen fächerartig auseinanderziehen.

Fertig ist Deine Papierkugel!

Am besten fertigst Du gleich mehrere in verschiedenen Farben an, so hast Du eine schöne Deko oder selbstgemachtes Mitbringsel zur Weihnachtszeit.

Viel Spaß beim Nachbasteln

wünscht

Rübe





Tier-Kinderbasteleien: Biene aus Klopapierrolle und Steinkäfer

Passt zwar nicht unbedingt zur Jahreszeit, aber beim Umziehen ist meinem Schatz eine süße Kinderbastelei seiner älteren Tochter in die Hände gefallen - süß, oder?

Und hier sind noch die Steinkäfer, die Annika angemalt hat:

Wir wünschen Euch einen schönen Tag! :-)

Neues Blog-Layout

Ich bin seit Wochen wieder vollgepumpt mit Cortison, das macht sich langsam bemerkbar - und da ich heute nicht schlafen konnte, habe ich mir dann auch ein winterliches Blog-Layout zugelegt und ein Banner dazugebastelt.
Na, wie findet Ihr es? Mir gefällt es ganz gut.

Für Schnee ist es bei diesen frühlingshaften Temperaturen, die wir ja gerade haben zwar doch noch etwas früh, aber in knapp 3 Wochen ist schon der 1. Advent! Also kann ein winterliches Layout ja nicht schaden.

Stempelkärtchen "BLUME"

Und dann zwischendurch nach den vielen Rezepten mal wieder eine Stempelkarte von mir, die ich Euch bislang vorenthalten habe.
Die Karte ist komplett aus mit Hintergrundstempeln bestempelten und colorierten Karteikarten gemacht:

Nach den fast frühlingshaften Temperaturen, die wir die letzten Tage im November noch hatten, war mir einfach nach einer frisch-fröhlich-frühlingshaften Karte. :-)

Einen schönen Tag wünscht Euch Rübe

Rezept: Thunfisch-Zwiebel-Kuchen

Suppe ist einfach nur Suppe? NICHT BEI KNORR!


Wir kreieren in einer trnd-Aktion leckere Gerichte aus KNORR Feinschmeckersuppen.



Heute habe ich das letzte Tütchen KNORR Feinschmeckersuppe aus meinem Gewinnpaket verarbeitet.

Herausgekommen ist folgendes Rezept:

Thunfisch-Zwiebel-Kuchen

Zutaten für 5-6 Personen:

500 g Weizenmehl

250 ml Milch

60 g Butter

1 Würfel Hefe

2 TL Salz

2 TL Zucker

2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft

2 Becher saure Sahne

1 Tüte KNORR Feinschmecker Zwiebelsuppe

je 1 rote, grüne und gelbe Paprika

etwas Öl zum Einfetten des Blechs

100 g geriebener Emmentaler

KNORR Kräuterlinge Gartenkräuter

Zubereitung:

Mehl in eine Schüssel sieben.

Milch erwärmen und die Butter darin auflösen.

Milch-Butter-Mischung über das Mehl geben und die Hefe darüberbröseln.

Zucker und Salz zugeben und zu einem geschmeidigen Hefeteig verkneten, diesen an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich in etwa verdoppelt hat.

Den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen.

Die saure Sahne in eine Schüssel geben und mit der KNORR Feinschmecker Zwiebelsuppe verrühren.

Die Paprika in Streifen schneiden.

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Wenn der Teig "gegangen" ist nochmal gut durchkneten und möglichst dünn auf einem leicht gefetteten Backblech ausrollen.

Die Zwiebel-Sahne-Masse auf den Teig streichen.

Den Thunfisch in kleine Stücke zupfen und mit den Paprikastreifen darauf verteilen.

Mit dem Reibekäse und den KNORR Kräuterlingen bestreuen.

Backzeit ca. 30 Minuten.

Uns hat es geschmeckt:

EXTRATIPPS:

Wenn Du nicht so gerne dicken Hefeteig magst, sondern eher dünnen wie bei Pizza, nimm nur die Hälfte des Teiges und belege diesen, die andere Hälfte kannst Du einfrieren oder verdoppele den Belag und backe 2 Bleche!

Du kannst auch kleine Partyhäppchen aus diesem Rezept machen, in dem Du den Teig ausstichst und belegst. Dann aber die Backzeit unbedingt verkürzen!

Hier: Thunfisch-Zwiebel-Herzen:

Meine KNORR Feinschmecker-Suppen aus dem Gewinnpaket sind nun aufgebraucht, es hat mir einen Riesen-Spaß gemacht daraus Rezepte zu kreieren und es werden nicht die letzten sein, die ich aus den verschiedenen Suppen machen werde!

Einen schönen Start ins Wochenende wünscht Euch Rübe

Rezept: Puten-Spaghetti-Pfanne

Und noch ein leckeres Rezept für die KNORR-Feinschmeckersuppen-Aktion bei trnd, das ich heute kreiert habe:


Puten-Spaghetti-Pfanne

Zutaten für 4 Personen:


400 g Putenschnitzel

1 EL Olivenöl

1 rote Gemüsezwiebel

250 g Spaghetti

je 1 rote, gelbe und grüne Paprika

1 Tomate

Salz, Pfeffer, Paprika

KNORR Kräuterlinge

KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana

200 g Sahne

Wasser

Parmesan


Zubereitung:

Spaghetti in der Mitte durchbrechen und in kochendem Salzwasser bissfest kochen.

Putenschnitzel in Streifen schneiden

Zwiebel in große Würfel schneiden

Paprika in Streifen schneiden

Fleisch, Zwiebel und Paprika im Öl in einer großen Pfanne anbraten.

Tomate in Würfel schneiden und in die Pfanne geben.

Mit Salz, Pfeffer, Paprikagewürz und KNORR Kräuterlingen würzen.

Die Sahne und 200 ml Wasser zugiessen und den Packungsinhalt der KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana einrühren.

Die abgekochten, abgetropften Spaghetti untermischen und noch einige Minuten köcheln lassen.

Mit Parmesan servieren.



Schmeckt lecker und geht schnell!



Viel Spaß beim Nachkochen
wünscht
Rübe

Bunter Gemüse-Kartoffel-Kassler-Auflauf

Und weiter geht´s mit meinen selbstkreierten KNORR-Feinschmeckersuppen-Rezepten.


Heute gibt es eine Vitaminbombe, die für meine verschnupfte, grippegeplagte family gerade richtig kommt!





Bunter Gemüse-Kartoffel-Kassler-Gratin

Zutaten für 4 Personen:



750 g Kartoffeln

1 kl. Blumenkohl

1 Broccoli

1 Kohlrabi

ca. 5 Karotten

1 kl. Dose Mais

frische Kräuter nach Wahl

KNORR Bouillon Pur Gemüse

150 g Kräuterfrischkäse

400 ml Milch

1 Tüte KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccolicreme Suppe

Salz

Pfeffer

200 g geriebener Gratinkäse



Zubereitung:


Kartoffeln mit Schale kochen.

Gemüse waschen bzw. putzen.

Blumenkohl und Broccoli in Röschen teilen, Kohlrabi in gr. Würfel und Karotten in Scheiben schneiden.

KNORR Bouillon Pur Gemüse in Wasser aufkochen und das Gemüse darin dämpfen.

Kassler in dicke Würfel schneiden, Mais in einem Sieb abtropfen lassen, Kräuter hacken.

Nach Ende der Garzeit die Kartoffeln abgiessen, schälen und in dickere Scheiben schneiden.

Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.

Milch in einem Topf erhitzen und Inhalt der Suppenpackung einrühren, Frischkäse darin schmelzen , mit Kräutern und Gewürzen würzen.

Gemüse abgiessen.

Eine höhere Auflaufform einfetten und Kartoffeln, Gemüse, Mais und Kassler einschichten.

Die Sauce zugiessen und den Käse darüberstreuen.

Auf der unteren Schiene im Backofen bei 180°C (oder wer die Funktion Infrabraten hat bei 160°C) gratinieren.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Gesunden Apettit wünscht Rübe
 

Rezept: Bandnudeln mit Lachs

Heute habe ich noch ein Rezept mit der gesunden und fettarmen Sojacreme Alpro soya Cuisine, die ich für empfehlerin.de testen durfte.




Bandnudeln mit Lachs

Zutaten und Zubereitung für 3-4 Personen:


500 g Bandnudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen.

400 g Lachsfilet in Würfel schneiden und in

1 EL Rapsöl anbraten.

Salzen und pfeffern und

1 Packung Alpro Soya Cuisine hinzugiessen.

Etwas einköcheln lassen und mit

Kräutern nach Wahl würzen.

Die abgekochten, abgetropften Nudeln in die Sauce geben und mit

Parmesan servieren.

Schmeckt übrigens auch kleinen Mäusen ganz gut! :-)

Guten Apettit wünscht die Rübenfamily!

Rezept: Fleischwurst-Nudel-Topf

Fleischwurst-Nudel-Topf

Zutaten (für 4 Personen):

500 g Penne

1 Ring Fleischwurst (400g)

1 EL Olivenöl

1 gr. rote Gemüsezwiebel

je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote (ersatzweise tiefgekühlte Paprikastücke)

1 Portionsschälchen KNORR Bouillon Pur Gemüse

1 Tüte KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana

Salz, Pfeffer, Paprika

KNORR Kräuterlinge

1 Flasche Fama Cremefine zum Kochen

Parmesan

Zubereitung:

Nudeln in Salzwasser in ca. 8-10 Minuten bissfest kochen.

Fleischwurst und Zwiebeln schälen und in große Würfel, Paprika in Streifen schneiden.

Knoblauch durch die Presse drücken.

Öl in einer großen tiefen Pfanne oder einem Topf erhitzen und Fleischwurst, Zwiebel und Knoblauch ca. 5 Minuten anbraten.

Paprika zugeben und kurz mitbraten.

Ca. 200 ml Wasser zugiessen und KNORR Bouillon darin auflösen und kurz einköcheln lassen.

Tomatensuppe und Rama Cremefine einrühren, abgetropfte Nudeln zugeben und mit den Gewürzen würzen.

Mit Parmesan servieren.

Ein Rezept das auch Kindern richtig gut schmeckt und für Tage an denen es mit dem Kochen mal schnell gehen muss.

Mal wieder eine Karte...

... von mir gibt es heute zu sehen.

Gestempelt mit Farbverlaufstempelkissen und embosst.
Wie gefällt sie Euch?

Habt einen schönen Tag, das Wetter ist uns ja zur Zeit hold, gestern haben wir unseren Mittagssnack sogar im Freien auf unserer neuen Terrasse einnehmen können - und das am 1. November! Soweit ich mich erinnern kann habe ich zu diesem Datum noch nie gemütlich draussen gesessen und den Sonnenschein genossen. :-)

Rezept: Kabeljau im Gemüsebett mit Kräuterreis und Gurkensalat

Und noch ein Fischrezept für Euch (und uns) kreiert:

Kabeljau im Gemüsebett mit Kräuterreis und Gurkensalat

Zutaten für 4 Personen:

ca. 500 g Kabeljaufilet

1 paar Spritzer Zitronensaft

Salz und evtl. einige Körnchen grobes Meersalz

Pfeffer

1 rote Gemüsezwiebel

2 Knoblauchzehen

je 1/2 rote, gelbe und grüne Paprika

2 Karotten

1 Stängel Lauchzwiebel

2 EL Rama Culinesse

1 Flasche Rama Cremefine zum Kochen

1 Tüte KNORR Feinschmecker Blumenkohl-Broccolicreme Suppe

verschiedene frische Kräuter z.B. Dill, Petersilie, Basilikum

KNORR Kräuterlinge

250 g Parboildreis

1 Salatgurke

150 g Naturjoghurt

1 Päckchen KNORR Salatkrönung cremig Joghurt-Kräuter

Wasser

Zubereitung:

TK-Kabeljaufilet antauen lassen.

Karotten und Gemüsezwiebel schälen und in Würfel schneiden und in 2 EL Rama Culinesse glasig dünsten.

Paprika waschen und ebenfalls in Würfel schneiden.

Knoblauchzehen schälen und sehr fein würfeln.

Lauchzwiebel waschen und in dünne Ringe schneiden.

Paprika, Knoblauch und Lauchzwiebel zu den Karotten und Zwiebeln in die Pfanne geben und noch einige Minuten mitdünsten lassen.

Eine ofenfeste Form leicht mit Olivenöl einfetten und das Fischfilet hineinlegen, mit ein paar Spritzern Zitronensaft beträufeln, pfeffern und mit einigen Körnchen Meersalz bestreuen (alternativ: salzen).

Backofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.

Gemüse leicht mit Salz, Pfeffer und KNORR Kräuterlingen würzen und Rama Cremefine zum Kochen dazugiessen und den Inhalt der KNORR Feinschmeckersuppe einrühren.

Die Rama Cremefineflasche mit Wasser füllen und zugiessen, damit die Sauce nicht zu dick wird.

Dill waschen und Stengel abzupfen und mit dem Kräuterhobel kleinhobeln. In 3 Teile teilen, davon 1 Teil in den Naturjoghurt geben, 1 Teil in die Gemüsesauce und 1 Teil für den Kräuterreis zur Seite stellen.

Restliche Kräuter ebenfalls waschen und feinhacken.

Gemüsesauce über den Fisch geben und in den vorgeheizten Backofen auf unterer Ebene einschieben und ca. 25 - 30 Minuten backen.

Den Reis mit 500 ml Wasser, etwas Salz und den Kräutern aufkochen. Dann Herdplatte auf niedrige Stufe zurückschalten und den Reis ca. 25 Minuten fertigquellen lassen.

Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden oder hobeln.

KNORR Salatkrönung cremig mit 2 EL warmen Wasser anrühren, unter den Dill-Joghurt rühren und mit den Gurken mischen.

Servieren und Geniessen!

Rezept: Herbstlicher Hackbraten im Blätterteigmantel

Hier kommt mein 3. Rezept für die KNORR-Feinschmeckersuppen-Rezept-Aktion (lies hier: http://ruebe-testet.blogspot.com/2011/10/knorr-feinschmecker-suppen.html )

Herbstlicher Hackbraten im Blätterteigmantel

Zutaten (für 4 Personen):

500 g Rinderhackfleisch

4-5 EL Paniermehl

1 Pck. Blätterteig

ca. 400 g Champignons (frisch oder tiefgekühlt)

1 rote Gemüsezwiebel

1 EL Öl

2 Eier

1 Tüte KNORR Feinschmecker Pfifferlingcreme Suppe mit Frühlingskräutern

KNORR Kräuterlinge

Salz

weisser Pfeffer

Hackfleischwürzer

Wasser

Kroketten

und Zutaten für einen grünen gemischten Salat nach Wahl

KNORR Salatkräuter

Zubereitung:

Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und im Öl in der Pfanne glasig dünsten.

Champignons hinzugeben und ebenfalls ein paar Minuten mitdünsten.

Hackfleisch mit Hackfleischwürzer würzen, 1 Ei und Paniermehl hinzufügen und gut verkneten.

Die Pilz-Zwiebel-Mischung leicht mit Salz, Pfeffer und KNORR Kräuterlingen würzen. Ca. 100 ml Wasser in die Pfanne geben und die Tütenpackung KNORR Pfifferlingcreme Suppe einrühren und so lange köcheln lassen, bis eine cremige Masse entstanden ist. Diese etwas abkühlen lassen.

Blätterteig ausrollen, ca. 1/3 davon abschneiden und zur Seite legen für die spätere Verzierung.

Das verbliebene Ei trennen und das Eigelb mit ein wenig Wasser verquirlen.

Den Backofen auf 200°C vorheizen (Heißluft 180°C).

Das gewürzte Hackfleisch auf einem großen Küchenbrett flach drücken und in die Mitte eine Mulde drücken. In diese Mulde die Hälfte der Pilz-Masse geben (die andere Hälfte für die Sauce zur Seite stellen) und die Hackfleischseiten darüberklappen und zu einem Hackbraten formen.

Den Hackbraten auf die Blätterteigplatte legen und damit umwickeln. An den Verbindungsstellen gut mit dem verquirlten Eigelb einpinseln und gut andrücken.

Den Blätterteigbraten mit der Naht nach unten in eine ofenfeste Form legen und komplett mit Ei bepinseln.

Aus dem restlichen, beiseite gelegten Blätterteig Verzierungen ausstechen (z.B. Pilze und gewellte Streifen) und ebenfalls mit Ei bepinseln und sehr gut auf dem Braten festdrücken.

Den Braten an mehreren Stellen etwas einstechen, damit der Dampf, der beim Braten entsteht, entweichen kann.

Nun in den vorgeheizten Backofen auf die unterste Ebene schieben und ca. 30 Minuten backen, dann mit Alufolie abdecken und weitere 25 Minuten backen lassen.

Nun können auch die Kroketten in den Ofen geschoben werden.

Während der restlichen Backzeit einen grünen, gemischten Salat zubereiten und mit KNORR Salatkräutern das Dressing anrühren.

Aus der restlichen, beiseite gestellten Pilzmasse eine Sauce zubereiten, in dem etwa 100 ml Wasser zugegeben wird und das ganze aufgekocht wird.

Ich wünsche einen guten Apettit.

Uns hat es vorzüglich gemundet!

Happy Halloween

Feiert Ihr Halloween?

Falls ja wünsche ich Euch ein fröhliches Fest.

Dieser lustige Kürbis ist eigentlich nur ein Versuchsstück von mir.

Er wurde aus Giesskeramik gegossen und bei 1060°C gebrannt.

Danach musste er für einen Unterglasurentest herhalten, daher ist er auch nur in grün gehalten, da diese Farbe gerade offen war. Das Tellerchen ist ebenfalls mit Unterglasuren gestaltet und beide Teile dann noch mit Klarglasur überzogen und nochmals im Keramikbrennofen gebrannt.

Das schönste Weihnachtsfest – mit den Pralinen von...

Das schönste Weihnachtsfest – mit den Pralinen von...: 2000 Deko-Künstlerinnen zeigen was in Ihnen steckt beim weihnachtlichen Kreativwettbewerb 2011 Was lieben Sie am meisten an der Weihnachtszeit...

Lest den ganzen Beitrag hier auf meinem Testblog: http://ruebe-testet.blogspot.com/2011/10/das-schonste-weihnachtsfest-mit-den.html

Ich bin dabei und eine von 2000 Deko-Künstlerinnen, die mit den Ferrero-Pralinen am Wettbewerb teilnehmen dürfen! :-)

Rezept: Schinken-Pilz-Brotauflauf

Im Rahmen meines Feinschmecker-Suppen-Gewinnpakets von KNORR und trnd (lies auch noch mal hier nach: http://ruebe-testet.blogspot.com/2011/10/knorr-feinschmecker-suppen.html ) kreiere ich z.Zt. ja mit den KNORR-Feinschmecker-Suppen kreative Hauptgerichte.

Hier kommt mein 2. Rezept:



Schinken-Pilz-Brotauflauf

Zutaten (für 4 Personen)



ca. 10-12 Scheiben Toastbrot oder Sandwichbrot (je nach Größe der Auflaufform)
ca. 500 g Champignons (frisch oder tiefgekühlt)
2 rote Gemüsezwiebel
2 Stangen Lauchzwiebel
1 EL Rapsöl
200 g gek. Schinken
200 g Emmentaler (in Scheiben oder am Stück)
2 Eier
400 g sauere Sahne
KNORR Feinschmecker Pfifferlingcremesuppe
KNORR Kräuterlinge
Salz und weisser Pfeffer


Zubereitung:

Eine größere Auflaufform mit ein wenig Rapsöl einfetten und mit den Brotscheiben den Boden belegen, für den Rand halbe Brotscheiben hochkant stellen.

Die Gemüsezwiebel schälen und in Würfel schneiden, Lauchzwiebel waschen und in Ringe schneiden.

Gemüsezwiebelwürfel im Öl andünsten, Champignons zugeben und einige Minuten mitdünsten lassen und mit den Gewürzen und KNORR Kräuterlingen würzen.

In der Zwischenzeit den Schinken und den Käse in Würfel schneiden.

Die Eier verquirlen und unter die sauere Sahne rühren, den Inhalt der KNORR Feinschmeckersuppe kräftig unterrühren.

Unter diese Masse den gekochten Schinken, den Käse und die Lauchzwiebelringe unterheben.

Backofen vorheizen Ober/Unterhitze 200°C oder Heißluft 180°C.

Die Champignon-Zwiebel-Mischung etwas abkühlen lassen und ebenfalls unter die Eier-Sahne-Suppe-Masse heben und über die Brote in der Auflaufform gießen.

Wenn der Backofen vorgeheizt ist den Auflauf auf der untersten Schiene ca. 45 Minuten backen.

Dazu passt Karottensalat mit KNORR Salatkrönung cremig French.









Viel Spaß beim Nachkochen und einen Guten Apettit wünscht Rübe

Herzlich Willkommen Zimtschnute

Hallo Zimtschnute, auf meinem Testblog habe ich Dich ja bereits schon begrüßt, aber auch hier auf meinem Kreativblog möchte ich Dich noch recht herzlich Willkommen heissen und wünsche Dir viel Spaß mit meinen Beiträgen.

Hier habe ich auch noch ein extra Willkommensbildchen für Dich, das ich mit meinem Grafikprogramm PSP erstellt habe:

Und ein schönes Wochenende wünsche ich allen meinen Lesern!



Glasiertes Vögelchen weiss/blau

Bei einem Besuch bei "Muttern" habe ich dieses Vögelchen entdeckt, dass ich ihr vor einiger Zeit geschenkt habe. Irgendwie freut es mich immer, wenn ich meine selbstgemachten Werke dann wieder bei ihr entdecke.

Das Vögelchen habe ich mit der Unterglasur-Wischtechnik glasiert.

Einen zauberhaften Tag wünscht Euch Rübe

Rezept: Zwiebel-Speck-Nudeln

Hier habe ich ja schon ausführlich über die Alpro soya Cuisine Kochsahne berichtet:


http://ruebe-testet.blogspot.com/2011/10/alpro-soya-cuisine.html



Heute möchte ich noch ein Rezept mit der gesunden, fettarmen, milcheiweisfreien Kochsahne, die ich für empfehlerin.de testen durfte, mit Euch teilen:

Zwiebel-Speck-Nudeln (für 2 Personen)

250 g Gabelspaghetti in Salzwasser abkochen

125 g gewürfelter Speck und

1 Gemüsezwiebel in

2 TL Olivenöl anbraten und mit

Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kräutern würzen

abgetropfte Nudeln zugeben und

1 Packung Alpro soya Cuisine zugießen (ersatzweise Sahne)

etwas einköcheln lassen und nach Bedarf nachwürzen.

Mit geriebenem Käse servieren.

Guten Apettit wünscht Rübe

WiCo-Herbstblätter-Windlichtglas

Nun ist er auch bei uns eingekehrt:

DER HERBST!

Zeit das gute alte Window-Color-Blätter-Windlicht-Glas zur Dekoration herauszuholen:

Ansonsten ist mit Dekorieren, oder kreativem Gestalten im Moment nicht so viel los bei uns. Der Umzug lastet und doch ganz schön aus. Hinzu kommt, dass ich schon wieder ins Krankenhaus soll wegen meiner erneut ausgebrochenen Auto-Immun-Erkrankung. Will ich aber nicht: langt doch daheim die Medikamente zu nehmen und sich auszuruhen...

Rezept: Gnocchi mit Käsesauce

Hallihallo da bin ich wieder! :-)

Und ich bringe Euch gleich ein Rezept mit,  dass ich im Rahmen des Produkttests Alpro soya Cuisine für empfehlerin.de gekocht habe:

Gnocchi mit Käsesoße

Zutaten (für 2-3 Personen)

1 Packung Gnocchi

2 EL Butter

1 EL Mehl

1 Packung alpro soya Cuisine

1 Packung Kräuterfrischkäse

1 TL Instant-Gemüsebrühe

Salz, Pfeffer und Kräuter nach Wahl

Zubereitung:

Gnocchi in kochendes Salzwasser geben und ca. 3 Minuten kochen lassen (sie sind gar, wenn sie an der Wasseroberfläche schwimmen) dann in einem Sieb abgiessen.

Butter in einem Topf erhitzen und 1 EL Mehl zugeben und sofort verrühren und die Packung alpro soya Cuisine zugiessen.

Den Frischkäse in der Sauce schmelzen lassen.

Sauce mit Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Kräutern würzen, dann die abgetropften Gnocchi zugeben und vorsichtig unterrühren.

Servieren und Geniessen



Dazu passen: Parmesan und Blattsalat


Wenn ihr mehr über alpro soya Cuisine - ein fettarmer, milcheiweisfreier Sahneersatz - erfahren wollt, schaut auf meinem Testblog vorbei:  http://ruebe-testet.blogspot.com/search/label/alpro%20soya%20Cuisine

Timo´s Pappmache-Katze

Leider ist Timo´s Kätzchen Tiger schon seit über 2 Wochen verschwunden. :-(

Fotoquelle: Caro

Hier hat er eine Katze aus Pappmache gewerkelt, er fand sie mit dem Zeitungsmuster so cooooooooool, dass er sie nicht bemalen wollte. Ein wenig ähnlich sehen sich die beiden ja schon, obwohl das original doch ein wenig niedlicher ist. ;-)

Ich werde ab Donnerstag bis Ende Oktober keinen Internetzugang haben, daher wird es hier ein paar Wochen still werden auf meinem Blog. Ich hoffe ihr bleibt mir trotzdem treu. Danach habe ich viel viel neues zu berichten. :-)