Annika´s "NANA"

Im Kunstunterricht in der Schule hatte Annika ja das Thema "Nana´s" , dies ist ihre Papier-Nana, die nun am Kühlschrank hängt - als Abschreckung, weil ich doch gerade am Abnehmen bin (7 kg hab ich seit April schon abgenommen!  :-)

Ich wünsche allen Müttern einen schönen und entspannten Muttertag am Sonntag.

Viele Grüße von Rübe

Herzlich Willkommen TestNessa

Hallo und Herzlich Willkommen auf meinem Blog TestNessa. http://testnessa.blogspot.de/

Da Du ja gerne Getränke testest, bekommst Du von mir als Begrüßungsbild einen Smirnoff Cocktail Caipiroshka - na denn PROST!

Schau doch auch mal auf meiner Testseite vorbei, über neue Leser freue ich mich immer sehr :-)

http://www.ruebe-testet.blogspot.de/

Annika´s getöpferte Schale

Dies ist eines der ersten Werke, die Annika im Töpferkurs gefertigt hat. Für das erste mal töpfern finde ich die Schale gut gelungen, was meint Ihr?

Von oben:

Von unten:

Und einen Deckel gibt´s auch noch dazu - auch süß als kleines Osternest zu verwenden:

Einen guten Start in die neue Woche wünschen Euch Annika und Rübenmami :-)



Böhmischer Kirschkuchen

Da ich z.Zt. gerade am PC-Aufräumen bin, bin ich auch auf mein Rezept für den Böhmischen Kirschkuchen gestossen, das ich noch gar nicht veröffentlicht habe.


Dies hole ich hiermit doch gleich mal nach:



Böhmischer Kirschkuchen



Zutaten:



 200 g Sanella

200 g Zucker

1 Pck. Vanillinzucker

1 Prise Salz

3 Eier

200 g Mehl

2 gestr.TL Backpulver

evtl. 1-2 EL Milch

für den Teig:



für den Belag


1 Glas Schattenmorellen

2 EL Zucker

2 EL gehackte Mandeln





Zubereitung


1. Die Sanella in kleine Stückchen schneiden und mit dem Zucker schaumig rühren.

Nacheinander den Vanillinzucker und das Salz zugeben und weiterrühren.

Die Eier aufschlagen und nacheinander zugeben und unterrühren bis der Zucker komplett

aufgelöst ist und nicht mehr "knistert".



2.Das Mehl und das Backpulver vermischen und unter den Teig rühren.

Falls der Teig zu fest ist 1-2 EL Milch unterrühren.

Kleine Helfer sind beim Backen erwünscht:

3. Eine Springform (26 cm Durchmesser) gute einfetten und mit ein klein wenig Mehl bestäuben.

Den Teig einfüllen und mit den gut abgetropften Schattenmorellen belegen.

4. Nun im vorgeheizten Backofen bei 180°C unterste Schiene ca. 30 - 35 Minuten backen.

Zucker und Mandeln mischen und über den vorgebackenen Kuchen streuen.

Weitere 10 Minuten backen, die Garprobe mit einem Holzstäbchen machen, wenn kein Teig mehr am Holzstäbchen kleben bleibt,

den Kuchen aus dem Ofen holen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen bevor er aus der Springform geholt werden kann.

Einen Guten Apettit wünscht Euch Rübe!